近日，有消费者反映，网红蛋糕品牌“慕参山”将保质期6个月的预制冷冻蛋糕当现做蛋糕售卖，且拆除原产品标签。

　　记者从3月起，进行多方面的调查和探访后发现“慕叁山”部分门店只有冰柜，并不具备现场制作蛋糕的条件，有的门店只负责打包。探访过程中，有一家门店工作人员口中所称的“提前一天制作好送过来的”蛋糕，其生产日期实际为2024年12月18日。

　　律师表示，将冷冻蛋糕原包装拆除后未在新包装上注明食品原标识，涉嫌违反《食品安全法》规定，且涉嫌虚假宣传。